¿ Como hacer queso fresco y yogures de alta calidad y naturales en casa ?
Es el curso ideal para comenzar , es la primera toma de contacto con la realización de queso en casa .
Se aprenden todos los tipos de quesos frescos y las bases de las elaboraciones que permiten que la leche se convierta en queso.
Haremos 4 tipos de elaboraciones básicas diferentes entre si, nos cunde mucho el tiempo !!!
Estos quesos son ideales para aprender a hacerlos y luego … dejar volar tu imaginación ya que combinan tanto con dulce como con salado , dando resultados sorprendentemente sabrosos y diferentes .
Temario del curso como hacer queso fresco y yogures en casa:
