CURSO PARA HACER QUESO MANCHEGO

50,00

Hacer queso tipo manchego  en casa es todo un reto .

Si cuentas con el material y los conocimientos es más fácil de lo que piensas . Te enseñamos y te acompañamos durante todo el proceso de elaboración y maduración.

Con este  curso y con el apoyo que te damos , tienes todo lo necesario para poder hacer un queso prensado para madurar en casa. Nos comunicamos cómodamente en linea abierta por whastapp

Descripción

Para aquellos que se aventuren a hacer queso maduro prensado tipo manchego en casa, ofrecemos un estupendo curso a distancia para su elaboración.

Será una experiencia increíble  tanto el proceso de elaboración como la maduración. Hacer quesos en casa es una  actividad muy novedosa y al mismo tiempo muy gratificante y sabrosa

Todos se adaptan al alumno para personalizar tu curso mándame un mail a info@listantfromager.com o un mensaje desde la página de contacto https://listantfromager.com/contacto/  o por Whastapp +34 607739358

Hacer queso tipo manchego prensado es el sueño de todos los apasionados del queso .

¿Cómo voy a aprender ?

Una vez adquirido , nos ponemos en contacto por medio de whastapp y te damos los conocimientos necesarios   para que puedas empezar. Luego pones en práctica lo aprendido y vamos solucionando las dudas al momento . Te damos consejos sobre la maduración y resolvemos las dudas que te puedan surgir. Establecemos un canal de comunicación muy ágil y efectivo ya que al poder intercambiar fotos , se soluciona todo muy rápido.

¿Y el material que necesito?

Lo primero miramos a ver qué es lo que tienes disponible para aprovecharlo .

Si no tienes nada y comenzamos desde 0 , te damos las referencias necesarias para poderlo adquirir estés donde estés, nuestro compromiso es tu éxito y el material nunca es obstáculo

TIPOS DE LECHE PARA HACER QUESO TIPO MANCHEGO

¿Qué tipos de leche puedo usar para hacer queso maduro prensado?

Las leches envasadas sometidas a procesos industriales NO SON LA MEJOR OPCIÓN ES PREFERIBLE USAR LECHE FRESCA , si es de oveja mucho mejor para el sabor.

¿Puedo usar leche cruda?

Si se tiene acceso a leche cruda recién ordeñada también podremos trabajar con este kit para aprender.  Notaremos que  los tiempos de cuajado son más rápidos. Por lo tanto las cuajadas tendrán  unas consistencias más compactas y unos rendimientos de la leche mucho más altos .