KIT PARA HACER QUESO FETA

49,75 IVA Incluido

Este kit contiene lo necesario para aprender a hacer queso Feta en casa de forma fácil.

SKU: 1118 Categoría:
Descripción

Este kit contiene lo necesario para aprender a hacer queso Feta en casa

 

Te recomendamos trabajar con 2 litros de leche, debido a la capacidad del molde. Si necesitas trabajar con cantidades mayores podrás optar por la compra de moldes más grandes o trabajar con más moldes.

 

Materiales que incluye el kit:

 

  1. 50 ml de cuajo de ternera necesario para transformar la leche líquida en cuajada sólida.
  2. 50 ml de Cloruro de Calcio necesario para que el cuajo pueda actuar sobre la leche, sin él la cuajada queda blanda y no se puede trabajar.
  3. Mezcla de fermentos y enzimas naturales L’Isntat Fromager nº 8 especial queso Feta
  4. 1 molde de 250 gr de pared lisa
  5. 1 Prensa artesana para el molde
  6. Tela de quesería
  7. Termometro
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