MEZCLA ESPECIAL ROQUEFORT

15,50 IVA Incluido

Mezcla especial de fermentos, enzimas y mohos , par hacer quesos madurados con mohos verdes y azules  tipo roquefort , cabrales, gorgonzola… Mezcla número 12.

Presentación : 10 capsulas

SKU: 8012 Categoría:
Descripción

Esta mezcla de fermentos , mohos  azules y verdes, y enzimas naturales cudadosamente seleccionadas , pertence a nuestra NUEVA  línea de productos L’ Instant Fromager

Después de 25 años de trabajo en el ámbito de la quesería casera, Mafalda Impastato,  han reunido en una sola dosis todoa la esencia de la quesería artesana.

 

L’Istant Fromager proporciona a la leche todo lo necesario para obtener quesos de una varidad y calidad única. Estos productos SON ÚNICOS EN EL MUNDO ya que no solo mezclan fermentos sino también extractos enzimáticos naturales y en este caso varias cepas de mohos verdes y azules  que darán al queso un aroma y sabor a la altura de los grandes queseros.

 

10 capsulas monodosis para trabajar entre 1 a 5 litros con cada una  de ellas.

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