Hacer Queso Roquefort en casa es muy sencillo con este kit.
Este tipo de quesos con mohos azules son los favoritos de la mayoría de los aficionados al queso .
En casa se pueden realizar sencillamente y madurarlos en la nevera en un contenedor cerrado , se necesita un poco de paciencia esperando que se cubran con precioso color azul-verdoso.