Con este curso a distancia vas a poder realizar quesos tipo rulo de cabra en casa de forma fácil.
En el caso de estos queso la maduración es muy fácil en la nevera de casa .
¿Cómo voy a aprender ?
Nos ponemos en contacto por medio de whastapp , mail o teléfono para ver cuales son las condiciones de elaboración particulares de cada alumn@:
- Conocimientos previos
- Material que ya tenga disponible
- Tipo de leche con la que trabajaríamos
- Entorno climatológico y de residencia
Con esta información establecemos las coordenadas de trabajo particulares se elabora una propuesta y una vez aceptada comenzamos a trabajar :
- Preparación / compra del material necesario
- Elaboración por nuestra parte de un ebook personalizado con todo el proceso quesero adaptado al alumno@ en particular
- Resolución de todas las dudas del proceso quesero
- Agendado de fecha para la primera prueba para estar conectad@s y poder resolver las dudas sobre la marcha
- Seguimiento de todo el proceso de maduración de las piezas elaboradas
- Ajustes necesarios para corregir los posibles problemas o mejorar resultados
LA ASISTENCIA técnica NO TIENE FECHA DE CADUCIDAD SE PUEDE CONSULTAR SIEMPRE QUE SE NECESITE .