Aprender a hacer queso Mozarella en casa es sencillo. Sólo tienes que contar con LECHE DE VACA DE GRANJA y los materiales e ingredientes necesarios y tener unos conocimientos que te ofrecemos en nuestro curso de mozarella . Es muy sencillo de realizar pero tiene sus matices que son absolutamente necesarios de cumplir. En este curso a distancia puedes aprender estés donde estés. RECUERDA QUE ES NECESARIO TENER LECHE DE VACA DE GRANJA NO SE PUEDE HACER CON LECHE ENVASADA .
El queso Mozarella es un queso suave, blando y con una textura tipo hilo y aspecto muy característicos. Este queso es ideal para fundir y se usa para hacer pizza y burrata.
Es un queso muy conocido y con una demanda muy alta, tiene sus pequeños matices de elaboración que te contamos.
La dinámica del curso a distancia es la siguiente:
-Primero hacemos una asesoría de los materiales que tiene o que debe adquirir aconsejándole lo más adecuado según lo que disponga usted o se pueda encontraren su localización
-Una vez solucionado el tema del material , le envío todo el procedieminto detallado por medio de fotos y textos
-Usted me consulta las dudas que tenga sobre la receta teórica
-Una vez resuelta la parte teórica procede a la realización del queso , puede consultar lo que necesite en el momento, y teniendo en cuenta si hay diferencia horaria la respuesta es inmediata , nos pondremos de acuerdo en el día y la hora
-Una vez el queso está realizado hacemos todo el seguimiento de la maduración , adaptando las condiciones a lo que disponga en su localización
-Le hago seguimiento de todas las dudas y consultas por medio de whastapp o messenger sin fecha límite de caducidad , siempre que necesite para que tenga siempre una referencia a quién dirigirse
Por medio de este procedimiento de establecer una comunicación he enseñado a cientos de personas de todo el mundo a hacer quesos de todo tipo .