CURSO QUESO RICOTTA

48,40 IVA Incluido

Curso queso ricotta: L’Istant Fromager te ofrece la posibilidad de aprender sobre este sencillo y riquísimo queso.  Por medio de un curso personalizado , sencillo y a distancia , usando el whastapp y los materiales que te enviamos, podrás hacerlo en tu cocina con resultado garantizado.

El envío de los materiales está incluido en el precio del curso dentro de España peninsular , para otros destinos contactar directamente .

 

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Descripción

Curso queso ricottaEste tipo de queso tan popular es muy sencillo de elaborar pero tiene sus matices que ayudan a conseguir un producto excelente para su consumo directo o para su uso como condimento de cocina . El curso queso ricotta ,  es muy demandado en las escuelas de cocineros ya que es muy rápido y aplicación tanto en recetas dulces como saladas.

A través de L Istant Fromager  podrás adquirir un curso personal por whatsapp  junto el kit compuesto por todos los productos y materiales necesarios para hacer queso tipo Ricotta .  La  leche empleada puede ser de cualquier tipo, tanto envasada de larga duración UHT , como leche fresca.

Curso queso ricotta :

Se realiza de forma personalizada con el cliente para enseñarle paso a paso en el curso queso picota en casa .

Usaremos el whastapp para enviarle el los mini videos , fotos  textos necesarios para aprender rápidamente, y tenerlos siempre disponibles en el teléfono . Pero no se acaba ahí el curso , posteriormente atendemos de forma personalizada , todas las dudas que puedan surgir a lo largo de la elaboración .

El rendimiento de este queso depende mucho de la cantidad de proteína que tenga la leche .Si se tiene suero de quesería sobrante de la realización de queso de leche de oveja o vaca cruda se puede añadir también para realizar la receta .

El queso ricotta realizado con los productos del L’Istant Fromager tiene larga conservación ya que , a diferencia de otras recetas , llevan fermentos lácticos vivos. Esta característica hacen del queso resultante un producto mucho más saludable ya que aporta probioticos esenciales para la salud intestinal.

¿Qué incluye el kit para elaborar queso ricotta?

1. 50 ml de Cloruro de Calcio para aumentar la consistencia de la cuajada.

2. Mezcla de fermentos naturales L’Istante Fromager nº 11 especial para Ricotta

3. Termometro alimentario

4. Tela de quesería

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