Libros sobre queso que nos aportan conocimiento y nos instruyen sobre curiosidades. Una completa selección para los aficionados y los entendidos desde las sencillas recetas hasta la complejidad de los procesos de fabricación.
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ANÁLISIS SENSORIAL DEL QUESO
15,00€ -
ELABORACIÓN DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA
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EXPLORACION Y PATOLOGIA OCULAR EN PEQUEÑOS RUMIANTES
10,00€ -
GESTIÓN TÉCNICA Y ECONÓMICA EN EXPLOTACIONES GANADERAS
5,00€ -
LA EXPLORACIÓN CLÍNICA DEL GANADO OVINO Y SU ENTORNO
50,00€ -
MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD Y PLANIFICACION DE LAS EXPLOTACIONES OVINAS
8,00€ -
Nutrición animal
20,00€ -
PRODUCTOS LÁCTEOS INDUSTRIALES
8,00€
